酒店廚房設備有哪些要求要點？

2018-11-09 10:01瀏覽數(shù):229次

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　　由于用于酒店廚房中，并且酒店廚房是一個高溫環(huán)境，而且廚房設備使用率也非常頻繁，因此成都酒店設備需要有一定的技術(shù)要求：

　　1、衛(wèi)生：

　　酒店廚房設備，其自身應該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。

　　2、防火：

　　現(xiàn)在的酒店廚房設備雖然發(fā)展迅速，甚至于無名火設備的出現(xiàn)，引起了廚房的革命，但是，大多數(shù)的設備還是使用明火的，所以設備的防火阻燃能力，直接的決定了廚具乃至于酒店的安全，特別應該注意的是廚具表面的防火能力。

　　3、方便：

　　酒店的獨特服務特點，要求酒店廚房的操作要有一個合理的流程。同時，廚房設備的設計，要考慮到日后使用的方便性。

　　4、美觀：

　　隨著廚房生活受關(guān)注程度的增加，造型美觀、色彩賞心的產(chǎn)品成為市場的主流。

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公司簡介

　　公司坐落于四川省成都市青白江區(qū)工業(yè)集中發(fā)展區(qū)。為打造高端品牌，公司購進國內(nèi)先進的數(shù)控廚具生產(chǎn)設備、生產(chǎn)流水線。同時，本著"用人才、建企業(yè)”的原則，不斷引進行業(yè)高端人才、建立現(xiàn)代科學的管理模式.鑄造了我們的品質(zhì)。

　　經(jīng)過多名專業(yè)技術(shù)人才不斷開拓創(chuàng)新，精益求精，我們的產(chǎn)品以高效、節(jié)能、環(huán)保、安全、方便、創(chuàng)新等優(yōu)點領(lǐng)跑于整個行業(yè)。更贏得廣大用戶的青睞，產(chǎn)品暢銷全國各地，進入了四川地區(qū)市場。我們先后為上千家大型餐館及星級酒店提供了滿意的專業(yè)設計方案及全套高端廚房設備，這使得我們積累了豐富的專業(yè)經(jīng)驗，打造出了一支精良的廚房設備專業(yè)隊伍。