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酒店設(shè)備公司教你提高冷藏保鮮柜的保鮮效果知識(shí)2018-12-05 11:25瀏覽數(shù):161次
四川酒店設(shè)備公司教你六招提高冷藏保鮮柜的保鮮效果 1、將豬肉切成兩三寸長(zhǎng)的塊兒，肉面上涂滿(mǎn)蜂蜜，再用麻線穿著掛于室內(nèi)通風(fēng)處。如此處理過(guò)的豬肉不但可存放很長(zhǎng)時(shí)間，而且煮來(lái)吃的時(shí)候味道會(huì)更加鮮美。 2、需冷凍的魚(yú)、肉應(yīng)按家庭一次食用量的大小包裝。防止大塊食品多次解凍而影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及鮮味，同時(shí)也可省電。 3、放在冷藏柜、便利店冰箱里的食品都應(yīng)有一定的包裝。包括保鮮膜覆蓋，其作用是防止食品冷凍干燥、串味，相互污染，還可減少化霜次數(shù)。 4、放在冷藏柜、便利店冰箱的食品應(yīng)盡量是新鮮的、干凈的。因?yàn)橘|(zhì)量好的食品，其微生物的基數(shù)少，從而可減少繁殖后的微生物總數(shù)，且不易污染貯存在冷藏柜、便利店冰箱中的其他食品。 冷藏柜、便利店冰箱自身已經(jīng)具備一些保鮮技術(shù)，但是對(duì)一些普通用戶(hù)來(lái)說(shuō)，還是希望有更多實(shí)用性方法和竅門(mén)來(lái)幫助提高保鮮效果。在這里我們就給大家介紹一些有助于保鮮的小竅門(mén)。 以上是四川酒店設(shè)備公司教你六招提高冷藏保鮮柜的保鮮效果，希望對(duì)大家有所幫助
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