洗碗機(jī)如何保養(yǎng)?成都廚房設(shè)備告訴您答案2020-11-13 11:30瀏覽數(shù):104次
洗碗機(jī)是很多餐廳都會(huì)用到的一類設(shè)備,不過你知道這種設(shè)備在使用過后應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來(lái)了解下吧: 每天清洗:每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機(jī)內(nèi)表面和外表面,以保持其干凈無(wú)油污,還需清洗過濾網(wǎng),防止污物在機(jī)內(nèi)產(chǎn)生異味。 每天清洗餐具工作結(jié)束后,需清洗洗碗機(jī)內(nèi)壁及水槽,并檢查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下進(jìn)行清洗。取下排渣片,將雜物清理干凈。確保噴嘴沒有雜物堵塞。清理完畢后,將排渣片裝回原位。 定期除垢:對(duì)洗碗機(jī)的內(nèi)壁及內(nèi)部每2~3周就要進(jìn)行除垢。 定期清除以下部件的水垢的重要性: 清洗臂和噴嘴:保證水路暢通和達(dá)到最佳使用效果 各加熱部件:保證加熱速度,否則可能會(huì)導(dǎo)致加熱部件損壞 |