四川廚具廠講解燃燒機節(jié)能灶的操作步驟

　　四川廚具廠生產(chǎn)的廚房設(shè)備燃燒機節(jié)能灶系列得到廣大客戶的青睞。東風(fēng)廚具小編告訴您怎樣安全操作：

　　廚房設(shè)備常用的主要燃料可分為：天然氣、液化石油氣等可燃?xì)怏w，這些燃料都屬于易燃、易爆的危險氣體，在使用儲藏過程中，都應(yīng)對安全引起高度重視，否則將發(fā)生重大安全方面的事故。

　　一、廚房設(shè)備燃燒機節(jié)能灶開機操作

　　1、對新安裝爐體，調(diào)試前應(yīng)認(rèn)真檢測燃?xì)馐欠穹先紵鞯囊?，檢查供氣管路上的檢測儀器是否正常，管道閥門開關(guān)是否正常，是否便于以后使用及檢修。

　　2、對新安裝的管道，應(yīng)認(rèn)真檢查所有管路的安全可靠性和管路的密封性。

　　3、操作人員認(rèn)真閱讀設(shè)備使用說明書，熟練掌握安全操作知識及方法。

　　4、每次開機前要檢查燃?xì)忾y門是否打開，否則燃燒器不工作。

　　5、啟動控制柜上的電源控制按鈕，此時數(shù)量表就顯示當(dāng)前爐內(nèi)溫度，新安裝的爐體的溫度為環(huán)境溫度。

　　6、啟動風(fēng)柜控制按鈕，安裝在爐體的風(fēng)機就工作，此時若風(fēng)機損壞，控制柜就自動保護不進入下一步操作。

　　7、助燃風(fēng)機無異?，F(xiàn)象時，再啟動燃燒控制按鈕，此時燃燒程序控制器就開始工作，它通過一定的程序進行點火、送氣、檢測火焰等程序最終實現(xiàn)燃燒。

　　8、當(dāng)燃燒器收到不利于燃燒的信號(例：點火失敗、氣壓不穩(wěn)定、電路有問題)等問題時，燃燒控制器就立刻關(guān)閉燃?xì)獠l(fā)出報警信號。

　　9、燃燒控制器若報警，必須先解決故障后，由操作人員對其手動復(fù)位才可以繼續(xù)工作。

　　10、整個設(shè)備的操作，操作人員應(yīng)參考爐體安全操作規(guī)程及生產(chǎn)工藝要求進行操作。

　　11、按生產(chǎn)工藝要求需要調(diào)整控制溫度時，操作員應(yīng)該參考智能數(shù)控表說明書進行調(diào)節(jié)。

　　二、廚房設(shè)備燃燒機節(jié)能灶關(guān)機操作設(shè)備關(guān)機有兩種情況：

　　1、當(dāng)爐內(nèi)溫度達到所設(shè)定值自動關(guān)機，此時操作員不必任何操作，等到爐內(nèi)溫度低于設(shè)定值時，控制器會自動開機。

　　2、認(rèn)為停機和交接班停機時，此時操作員應(yīng)按開機時的相反順序(A、先關(guān)閉燃燒控制按鈕 B、再關(guān)閉風(fēng)機按鈕 C、最后關(guān)閉電源按鈕)操作關(guān)機。

　　3、關(guān)機時間較長情況下，操作員應(yīng)關(guān)閉燃?xì)夤苈烽y門，以免燃?xì)庑孤┈F(xiàn)象發(fā)生。