成都廚房設(shè)備廠家為您介紹商用爐灶的常見故障和解決方法

　　任何設(shè)備在使用了一段時(shí)間之后難免都會(huì)發(fā)生故障。而要想排除故障，減少故障的發(fā)生，就需要了解故障發(fā)生的原因，并在平時(shí)做好設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。而商用爐灶作為成都商業(yè)廚房設(shè)備中的主流設(shè)備，在使用過程中同樣會(huì)發(fā)生故障。成都廚房設(shè)備公司從技巧角度出發(fā)，結(jié)合多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為大家做出如下分析：

　　故障一：爐灶火虛

　　原因1：主火燃?xì)饬窟^大或過小，調(diào)節(jié)主氣閥門旋鈕進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　原因2：主火出氣口有異物堵塞，將壓火帽挪開，用細(xì)物將出氣管通順。

　　原因3：風(fēng)機(jī)風(fēng)量不足，調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)出風(fēng)擋片。

　　故障二：爐火偏

　　原因：主要是由于風(fēng)機(jī)個(gè)別出風(fēng)口被異物堵塞，通開即可。

　　故障三：長(zhǎng)明火不著或者不能常駐

　　原因1：長(zhǎng)明火出氣量小，調(diào)節(jié)長(zhǎng)明火的出氣量。

　　原因2：在關(guān)閉爐灶閥門時(shí)，風(fēng)機(jī)出風(fēng)量較大，進(jìn)行調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)出風(fēng)量，具體方法參照上面所說。

　　原因3：長(zhǎng)明火出氣孔堵塞，使用“一”字型扳手，將上面的蓋帽卸開，使用細(xì)物將氣孔通開。

　　總結(jié)：爐灶在平時(shí)使用過程中，出現(xiàn)的大部分故障都是由于風(fēng)氣量比不合理，進(jìn)行調(diào)節(jié)風(fēng)氣量比即可達(dá)到使用的最佳狀態(tài)。日常清潔和工作時(shí)的意識(shí)也比較重要，盡可能不讓殘?jiān)溥M(jìn)爐膛內(nèi)部。

　　以上幾點(diǎn)就是我們整理的關(guān)于商用爐灶故障原因以及排除方法，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>