酒店設(shè)備公司淺析洗碗機設(shè)備是如何運用操作的

　　洗碗機是一項偉大的發(fā)明，把人們從繁重的手動洗碗解放了出來。我們只需把碗碟放入洗碗機，添加洗滌劑，設(shè)定適當(dāng)?shù)南赐胫芷?，然后再開啟洗碗機，洗碗機就會自動完成一整套的功能。這么神奇的洗碗機，是怎樣完成他的工作的呢?下面，四川酒店設(shè)備就給大家介紹一下洗碗機的工作原理，在了解洗碗機的工作原理時，我們先來簡單看看洗碗機的結(jié)構(gòu)。

　　洗碗機的結(jié)構(gòu)不復(fù)雜，它包括控制裝置、進水閥和泵三個主要的結(jié)構(gòu)。

　　控制裝置：控制裝置安裝在洗碗機的門里，就在控制面板的后面，是一個簡單的電機系統(tǒng)：定時器，它決定運轉(zhuǎn)過程中每個階段的持續(xù)時間和在恰當(dāng)?shù)臅r候啟動恰當(dāng)?shù)墓δ堋?/p>

　　進水閥：進水閥是供水系統(tǒng)進入到洗碗機的地方，進水閥打開時，通過水壓可以使水進入洗碗機。

　　泵：由電機驅(qū)動，在壓水過程中，泵把水推進到噴管里。在排水過程中，泵把水引到排水管。有可逆性和直接驅(qū)動型兩種。

　　下面是洗碗機的工作原理：

　　首先，洗碗機把水灌注在底部的一個小盆中，在那里將水加熱到約54-60℃，然后由一個泵將水推進到水噴頭，水就從那里噴向碗碟，這水的噴灑力很強，而且還會使連接噴頭的噴管旋轉(zhuǎn)，從而使水噴向不同的方向，以完成清洗和沖刷過程。

　　接著，當(dāng)清洗和沖刷結(jié)束后，水會重新排到那個小盆里，在那里泵會把水抽出洗碗機，通過管道排出去。

　　最后，洗滌完成之后是烘干，烘干的功能是可以選擇的，烘干過程通過洗碗機底部的加熱裝置對內(nèi)部的空氣進行加熱，從而達到碗碟變干的效果。