廚房是一個(gè)家的組成部分之一，在選購廚房設(shè)備時(shí)，我們需要注意哪些問題呢?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　一、質(zhì)料　　1.廚房的地面宜用防滑、易于洗濯的陶瓷塊材，且接口要小，警備積藏污垢，要便于打掃衛(wèi)生，不應(yīng)利用馬賽克鋪地。　　2...

　　在廚房中，我門往往會(huì)使用一些常見的廚房設(shè)備，這些廚房設(shè)備在使用后該如何進(jìn)行清洗呢?四川廚房設(shè)備廠家小編為您帶來如下干貨：　　1、如何洗蛋跡：蒸燉蛋后，碗里常常粘附蛋的痕跡，而且粘得很牢，不容易清洗。這時(shí)，只要在碗里放一點(diǎn)食鹽，然后用手和...

　　酒店開業(yè)之前需要做的工作包括市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)分析、運(yùn)營(yíng)策劃、具體運(yùn)作方案、工程施工、運(yùn)行、設(shè)施設(shè)備購置等幾方面。其中酒店廚房設(shè)備的購買是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。那么在購買酒店廚房設(shè)備時(shí)，我們應(yīng)該從哪些方面出發(fā)呢?成都廚具廠為您帶來如下干貨：　　1...

　　廚房設(shè)備的安裝不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情，在安裝廚房設(shè)備時(shí)，需要注意許多事項(xiàng)，那么常見的注意事項(xiàng)有哪些呢?成都廚具廠小編為您帶來如下干貨：　　1、商用廚房工程的施工順序一般應(yīng)按照線結(jié)構(gòu)后設(shè)施，先固定后活動(dòng)，先重要后次要的原則安排施工。這些都是結(jié)合...

　　在廚房中有很多不銹鋼廚具，在使用這些不銹鋼廚具的同時(shí)，我們應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)呢?成都廚房設(shè)備廠家小編為你帶來如下干貨：　　不銹鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。不銹鋼表...

　　在選擇廚房設(shè)備，進(jìn)行廚房裝修的時(shí)候，往往會(huì)因?yàn)樗季S誤區(qū)踩不少的雷區(qū)，在進(jìn)行廚房裝修需要注意哪些問題?成都廚房設(shè)備廠家小編為您帶來如下干貨：　　1、如何避開廚房裝修“雷區(qū)”?　　無論是酒店、餐廳還是廚房，在廚房工程設(shè)計(jì)開始的時(shí)候，就要考慮...

　　廚房設(shè)備有很多，根據(jù)不同的功能分區(qū)對(duì)常見的廚房設(shè)備進(jìn)行劃分，大致有以下六種，一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐;　　2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨...

　　隨著經(jīng)濟(jì)水平日益提高，人們的消費(fèi)水準(zhǔn)也在不斷上升，選擇廚房設(shè)備時(shí)，我們不僅要考慮價(jià)格，還要考慮廚房設(shè)備的安全性，具體應(yīng)該從哪些方面出發(fā)呢?成都廚房設(shè)備廠家為您帶來以下干貨：　　1.廚房環(huán)境即設(shè)備布局的環(huán)境決定了選擇廚房設(shè)備必須充分考慮安...

　　目前，很多商用廚房設(shè)備都采用不銹鋼制作，你知道這樣做的好處是什么嗎?四川廚房設(shè)備廠家小編告訴你答案：　　一、商用廚房設(shè)備，采用不銹鋼制作，防沖擊性好，硬度高，廚房設(shè)備不易變形和損壞?！　《?、商用廚房設(shè)備，采用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于金...

　　當(dāng)我們?cè)谶M(jìn)行酒店商用廚房設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要注意按照相應(yīng)的原則進(jìn)行設(shè)計(jì)和布置，具體的原則有哪些呢?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、烹調(diào)廚房與相應(yīng)餐廳要在同一樓　　為了保證烹調(diào)廚房的出品及時(shí)，并符合應(yīng)有的食、香、味等質(zhì)量要求，烹...

　　隨著社會(huì)的進(jìn)步、發(fā)展，現(xiàn)代商用廚房提倡干凈、整齊、節(jié)能環(huán)保，對(duì)商用廚房設(shè)備也有特殊的清潔要求，商用廚房設(shè)備的材質(zhì)也已經(jīng)普遍使用不銹鋼。不銹鋼廚房設(shè)備有哪些優(yōu)勢(shì)呢?與四川廚房設(shè)備廠家小編一起來分析下?！　∫?、不銹鋼板材環(huán)保，無毒無味，無輻...

　　廚房設(shè)備在高速工作時(shí)就會(huì)產(chǎn)生熱量，一旦產(chǎn)生熱量使廚房溫度升高，廚師就會(huì)覺得燥熱、流汗，一邊炒菜一邊擦汗，不僅會(huì)影響出餐速度，菜品的質(zhì)量也會(huì)受到影響。成都廚房設(shè)備公司小編與大家分享可以通過什么方法來對(duì)商用廚房降溫。　　一、選用抽油煙機(jī)降溫...

　　俗話說得好，名以食為天，美味干凈的食物都能給我們帶來美麗的心情，美味的食物都是我們自己在廚房烹飪出來的，那么烹飪者的安全和心情就靠我們廚房設(shè)備來決定了哦，今天小編來給大家講一講在我們四川廚房設(shè)備選購的一些注意事項(xiàng)?！　?.廚房環(huán)境即設(shè)備...

　　目前很多酒店和飯店都會(huì)使用一些商用廚房設(shè)備，這些商用廚房設(shè)備在使用之后應(yīng)該如何進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)呢?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、灶具設(shè)備　　主要設(shè)備：雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶;　　維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅...

　　在選擇四川廚房設(shè)備的時(shí)候，需要注意電源電流選擇，當(dāng)我們?cè)谶x擇這些東西的時(shí)候需要注意什么?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1.控制開關(guān)按負(fù)載設(shè)備工作電流的3-5倍選擇?！　?.過流保護(hù)熔斷器按實(shí)際電流的5-7倍選擇?！　?.過熱...

　　商用廚具的種類很多，在面對(duì)選購時(shí)，很多人往往缺少專業(yè)的知識(shí)，而不知道該如何選擇，不知道如何才能買到自己滿意的產(chǎn)品。那么，在選購商用廚房設(shè)備時(shí)，應(yīng)該注意哪些原則，才能買到適合自己的產(chǎn)品呢?四川廚房設(shè)備廠家小編為你帶來以下干貨知識(shí)：　　(1...

　　廚房是生活中不可缺少的一部分，而且是家庭起居生活的重中之重，廚房是制造美食的地方，也是很多人望而卻步的地方，經(jīng)過一次次烹飪廚房餐具上會(huì)積累很多污垢，清理不徹底以后就更難去除了，四川廚房設(shè)備廠家小編為大家詳細(xì)介紹廚房設(shè)備除垢的小妙招?！　?..

　　在現(xiàn)有的諸多廚房設(shè)備中，大多數(shù)廚房設(shè)備都是不銹鋼材質(zhì)，不過你知道什么大多數(shù)廚房設(shè)備都是不銹鋼材質(zhì)的嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　一、因?yàn)樗灰咨P，不銹鋼里面的鐵里面的含碳量低!所以不易生銹，但是要注意這里“不銹”是相對(duì)...

　　廚房的首要功用是燒煮、洗刷，有的兼有進(jìn)餐的功用，因此,廚房的裝修應(yīng)該更多地考慮有用、安全和衛(wèi)生。根據(jù)廚房的功用，其裝修應(yīng)從三方面考慮合理組織，下面成都廚房設(shè)備廠家就向您簡(jiǎn)單介紹以下幾點(diǎn)：　　1.應(yīng)有滿足的操作空間。在廚房里，要洗刷和配切...

　　廚房是餐館飯店的核心，在餐館飯店廚房裝修時(shí)要十分嚴(yán)謹(jǐn)。對(duì)于餐館飯店廚房所用的設(shè)備要物盡其用，選實(shí)用的更是省錢一大法寶。成都廚房設(shè)備廠家小編帶大家一起去了解餐飲行業(yè)的廚房設(shè)備有哪些：　　1、儲(chǔ)藏設(shè)備　　餐飲廚房的儲(chǔ)藏設(shè)備分為器物用品儲(chǔ)藏和...