在酒店廚房設(shè)備設(shè)計中,需要注意以下各項，一起和四川酒店設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服務(wù)項目相匹配，使廚房區(qū)域功能完整?！　N房的主副食主要加工間和更衣間、衛(wèi)生間、庫房、辦公室等配屬工...

　　商用廚房需要合理配置廚房設(shè)備，同時有效避免商用廚房設(shè)備在使用中受到一些因素的影響，可以提高商用廚房的工作質(zhì)量，下面由成都廚房設(shè)備公司小編來為您講解?！　?、在選購商用廚房設(shè)備時，其實用性和能耗是一個重要的參考內(nèi)容，選擇合適的廚房設(shè)備能提...

　　在很多餐廳酒店中，我們多會用到一些廚房設(shè)備，你知道在選購這些廚房設(shè)備的時候，我們需要注意哪些問題嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、按需要選購　　選擇需要的廚房設(shè)備，不同餐飲類型要選擇相對應(yīng)的廚房設(shè)備，對不常用的廚房設(shè)備要...

　　在進(jìn)行廚房裝修的時候，如何選擇合適的廚具，如何合理規(guī)劃灶臺，是讓不少人苦惱的事情，總的來說有哪些方法呢?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、高度　　目前灶臺的高度多在0.86米—0.89米之間或者0.94米—1.00米之間。這...

　　大型食堂廚房不同于家用廚房，菜的種類多，生產(chǎn)量大，且出菜速度要快等的這些特點(diǎn)決定了商用廚房所使用的廚房設(shè)備需要滿足很高的標(biāo)準(zhǔn)，那么在進(jìn)行大型食堂廚房設(shè)計時需要注意哪些問題嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、冷熱分開、干濕分...

　　消毒柜是我們生活中很常見的一類設(shè)備，我們是選購消毒柜的時候，需要注意哪些問題呢?一起和成都廚具廠小編來了解下吧：　　先要看消毒柜是否有星級的標(biāo)志，一般分為一星級和二星級。建議客戶選擇二星級的高溫消毒柜，消毒溫度可達(dá)120度，消毒時間為1...

　　在廚房的諸多設(shè)備中，排煙設(shè)備是不能少的，而當(dāng)我們在安裝排煙設(shè)備之后，應(yīng)該如何對現(xiàn)有的排煙設(shè)備進(jìn)行測試呢?成都廚具廠為您帶來以下干貨：　　(1) 系統(tǒng)測試　　系統(tǒng)測試可以有測系統(tǒng)運(yùn)行的主要參數(shù),檢查判斷系統(tǒng)是否滿足設(shè)計指標(biāo)。　　風(fēng)機(jī)和風(fēng)管...

　　洗碗機(jī)是很多餐廳都會用到的一類設(shè)備，不過你知道這種設(shè)備在使用過后應(yīng)該如何進(jìn)行保養(yǎng)嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　每天清洗：每餐餐具清洗完畢后，用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機(jī)內(nèi)表面和外表面，以保持其干凈無油污，還需清洗過濾網(wǎng)，...

　　隨著餐飲業(yè)的不斷流行，對成都廚房設(shè)備的需求也逐漸加大，不過你知道開一家餐，會用到哪些常見的廚房設(shè)備嗎?一起和成都廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大類.食品儲藏分為冷藏和非冷儲藏兩類,冷藏是通過廚房內(nèi)...

　　近年來，在四川廚房設(shè)備中，應(yīng)用得較為廣泛的是不銹鋼廚房設(shè)備，不過你知道為什么在選購廚房設(shè)備時喜歡使用不銹鋼材料嗎?一起來了解下吧：　　一、防潮不害怕熱，耐污滲性好，絕不掉色，始終亮新;　　二、不銹鋼廚房櫥柜臺面歸屬于金屬材料類，既沒有輻...

　　商用廚房設(shè)備在日常使用中，容易會出現(xiàn)一些錯誤的操作，不當(dāng)?shù)牟僮鲿Σ僮魅藛T的人身安全造成威脅，也容易對商用廚房設(shè)備造成或者誘發(fā)損壞，接下來就一起和成都廚具廠家小編來了解下吧：　　1、商用開水器除垢容易出現(xiàn)的錯誤操作：　　錯誤操作：長時間...

　　在很多大型酒店或者是飯廳中都會進(jìn)行商用廚房設(shè)計，不過你知道在進(jìn)行商用廚房設(shè)計時我們需要注意哪些要點(diǎn)嗎?一起和成都廚具廠來了解下吧：　　1.廚房面積適中　　一般情況下，一個爐灶可供應(yīng)40-50個餐位，但實際上很多餐館的爐灶都可以供應(yīng)50-...

　　在我們進(jìn)行四川廚房設(shè)備的配置中會大量用到不銹鋼工作臺，工作臺的形式，不同區(qū)域、不同功能其制作方法、結(jié)構(gòu)、工藝也不同，消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇適合自己的工作臺?　　1. 因為廚房空間緊張，通常都會選用兩層或者更多層的工作臺，除了上面的工作面以外...

　　眾所周知，商用廚房設(shè)計是一項復(fù)雜且繁瑣的工作，有很多層面影響著廚房設(shè)計，那么實際的是有哪幾個方面呢，成都廚房設(shè)備廠家小編總結(jié)出以下幾個方面：　　1、廚房結(jié)構(gòu)及室內(nèi)空間尺寸　　廚房結(jié)構(gòu)及室內(nèi)空間的尺寸直接影響著廚房設(shè)計。廚房構(gòu)造標(biāo)準(zhǔn)，室內(nèi)...

　　在使用四川廚房設(shè)備的時候，我們通常需要對四川廚房設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的維護(hù)和檢查，常見的維護(hù)注意事項有哪些呢?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　1、廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時...

　　在使用廚房設(shè)備的時候，我們往往會因為一些習(xí)慣性的動作造成一些錯誤操作，接下來四川廚房設(shè)備廠家小編就為你一一講解一下吧：　　1、爐灶安全使用　　錯誤操作：未將灶臺上面盛有熱油的鍋具拿下來，直接進(jìn)行電子打火啟動;　　造成后果：在未查明爐灶內(nèi)...

　　如今的廚房設(shè)備很多，種類型號也各不相同，這五種廚房設(shè)備你需要知道，一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物...

　　在酒店廚房中，我們經(jīng)常會用到一些商用廚房設(shè)備，你知道這些廚房設(shè)備主要有哪些嗎?一起和四川酒店設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　廚房設(shè)備大致可分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機(jī)械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備?！　≡罹咴O(shè)備是指廚房中常用的灶...

　　在長時間使用抽油煙機(jī)后，我們可能會發(fā)現(xiàn)抽油煙機(jī)效果降低，不過你知道導(dǎo)致效果變差的原因及其解決辦法是什么嗎?一起和四川廚房設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　家用電器使用時間過長，大都會影響使用效果，那么油煙機(jī)使用時間長了排煙效果越來越差什么原因...

　　在大多數(shù)酒店廚房中，都會選擇使用不銹鋼廚具，不過你知道這些不銹鋼廚具的挑選辦法以及使用方法有哪些嗎?一起和四川酒店設(shè)備廠家小編來了解下吧：　　不銹鋼廚具的挑選方法：　　1、看標(biāo)識　　很多不銹鋼廚具表面都打有鋼印，例如：13-0、18-8...